Suyu ve alkolü istediğimiz sıcaklığa kadar ısıtabilir miyiz?
Aşağıda saf su ve saf alkolün ısıtılması sırasında yapılan ölçümlere dayanarak çizilen sıcaklık - zaman grafiği verilmiştir.
Yaptığımız etkinlikte, saf alkolün 78 derece, saf suyun 100 derece dolaylarında kaynamaya başladığını gördük. Kaynama süresince her iki sıvının da sıcaklıkları sabit kaldı.
Çünkü kaynama sırasında, sıvıya verilen ısının hepsi, sıvının hâl değiştirmesi yani sıvı hâlden gaz hâline geçmesi (buharlaşması) için kullanılır. Kaynama sıcaklığı (noktası) ayırt edici özelliklerden biridir. Yukarıdaki deneysel etkinlikte de yaptığımız gibi bir saf maddeyi kaynatmak için o maddeye dışarıdan ısı vermemiz gerekir. Yandaki tabloya bakarak sıvıları birbirinden ayırt edebiliriz. Tabloya dikkat ettiğimizde alkolün sudan, eterin de alkolden daha düşük sıcaklıkta kaynadığını görürüz. Saf bir sıvının kaynama noktası düştükçe sıvı daha hızlı buharlaşır. Eter, vücut sıcaklığında bile kaynayabildiği için çok hızlı buharlaşır. Buharlaşırken de ısı alarak çevresini soğutur.
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
- Maddenin Ayırt Edici Özellikleri Çalışma Soruları
- Sıvılı termometreler nasıl yapılır? Etkinlik
- Metal teller ısıtılınca uzar mı kısalır mı? Etkinlik
- Sıcaklıkları farklı iki sıvı karışınca ne olur?
- Isı ve Sıcaklık arasındaki farklar nelerdir?
- Saf maddelerin erime ve donma sıcaklıkları arasında bir ilişki var mı?
- Buzlu suda ısınan madde olur mu? Süblimleşme, Kırağılaşma nedir?
- Buharlaşma her sıcaklıkta olur mu? Etkinlik
- Sıvılar buharlaştığı yeri neden soğutur?
- 5. Sınıf Fen Bilimleri Dersi Maddenin Değişimi Doğru-Yanlış
Yorumlar
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için